Ingredientes:
200 g de tomate seco, escorrido
1 colher (sopa) de alcaparras
½ xícara (chá) de ervas picadas (manjericão, salsa e orégano fresco)
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola cortada em pétalas
queijo parmesão ralado, a gosto
Massa
½ embalagem de Gravatinha Com Ovos Isabela (250 g)
½ colher (sopa) de sal
Modo de Preparo:
-
Sobre uma tábua, pique o tomate seco em pequenos pedaços. Junte as
alcaparras e pique mais um pouco. Misture as ervas e reserve.
-
Em uma frigideira média, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente
o tomate seco junto com as alcaparras e as ervas e deixe aquecer por 3
minutos. Desligue o fogo, tampe e reserve.
- Em
uma panela grande ferva 3 litros de água com o sal. Cozinhe a massa
durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja “al dente”, ou
seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra imediatamente e
acrescente ao refogado. Misture bem para que toda a massa fique bem
envolvida. Sirva em seguida acompanhado do parmesão.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Para mais informações sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br.
Sobre a Isabela
Líder
em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil, a marca
Isabela, que pertence ao portfólio da M.Dias Branco S.A Indústria e
Comércio de Alimentos, atua no mercado há mais de 60 anos. A marca é Top
of Mind de massas e biscoitos há 24 anos consecutivos segundo a Revista
Amanhã (RS) e foi contemplada pela 17ª vez consecutiva como a marca
preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Prêmio Marcas de
Quem Decide 2016 segundo o Jornal do Comércio. Com o slogan “A vida é
mais com Isabela”, possui mais de 70 produtos em seu portfólio, entre
eles as crocantes e fresquinhas Torradas e os deliciosos biscoitos Leite
sabor Chocolate, Leite Vitamina de Frutas, Maria Chocolate e Wafer
Lanchinho – disponível nos sabores chocolate e morango.
Sobre M.Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Contando
com mais de sessenta anos de existência, a M.Dias Branco S.A. Indústria
e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações
negociadas no segmento do Novo Mercado da BM&FBovespa. A Companhia
produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo,
margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos e
torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em
biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a
sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações
geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o
seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento
econômico e social do país.
Sua
história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante
português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em
Fortaleza (CE). Atualmente, a M.Dias Branco possui um moderno parque
industrial com equipamentos de última geração, segundo os mais rigorosos
padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que
permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha
de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de
biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade,
estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A
estrutura operacional da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de
Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 12 unidades
industriais e 29 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados
do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de
suas marcas em todo o território nacional.
Olá Alexandra, tudo bem?
ResponderExcluirAdorei a receita! Simples, fácil de fazer e parece deliciosa.
Beijos!
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