Bolo Gelado com Flocos de Biscoito

 
Ingredientes:
1 pacote de Biscoito Maisena Isabela
500g de chocolate ao leite, picado
1 lata de creme de leite
1 colher (sobremesa) de margarina

Mousse de Ricota:
500g de ricota, amassada
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Calda de Morango:
250g de morangos, picados
10 colheres (sopa) de açúcar

Para Decorar:
1 pacote de Biscoito Tortinhas Chocolate Suíço Isabela

Modo de Preparo:
- Comece preparando a massa. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa delicadamente. Junte o biscoito maizena picado grosseiramente e envolva bem com o creme de chocolate.
- Unte com margarina uma forma desmontável (25cm de diâmetro), acomode a massa e reserve.
- Prepare a calda de morango. Numa panela pequena, junte os morangos, o açúcar e leve ao fogo baixo até os morangos ficarem macios. Reserve.
- Prepare o mousse de ricota. Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou microondas e deixe aquecer sem ferver.
- Bata no liquidificador a ricota, o leite, leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e despeje o mousse de ricota sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas.
- Retire a torta da geladeira, desinforme, decore por cima com a calda de morango e as laterais com biscoito recheado. Sirva a seguir.

Rendimento: 15 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos

Isabela ensina a preparar deliciosa receita para o almoço do fim de semana

                                        Gravatinha com Tomate Seco

Ingredientes:

200 g de tomate seco, escorrido

1 colher (sopa) de alcaparras

½ xícara (chá) de ervas picadas (manjericão, salsa e orégano fresco)

4 colheres (sopa) de azeite

1 cebola cortada em pétalas

queijo parmesão ralado, a gosto

 

Massa

½ embalagem de Gravatinha Com Ovos Isabela (250 g)

½ colher (sopa) de sal

 

 

Modo de Preparo:

- Sobre uma tábua, pique o tomate seco em pequenos pedaços. Junte as alcaparras e pique mais um pouco. Misture as ervas e reserve.

- Em uma frigideira média, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o tomate seco junto com as alcaparras e as ervas e deixe aquecer por 3 minutos. Desligue o fogo, tampe e reserve.

- Em uma panela grande ferva 3 litros de água com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra imediatamente e acrescente ao refogado. Misture bem para que toda a massa fique bem envolvida. Sirva em seguida acompanhado do parmesão.

 

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Para mais informações sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br.

 

Sobre a Isabela

Líder em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil, a marca Isabela, que pertence ao portfólio da M.Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, atua no mercado há mais de 60 anos. A marca é Top of Mind de massas e biscoitos há 24 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS) e foi contemplada pela 17ª vez consecutiva como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Prêmio Marcas de Quem Decide 2016 segundo o Jornal do Comércio. Com o slogan “A vida é mais com Isabela”, possui mais de 70 produtos em seu portfólio, entre eles as crocantes e fresquinhas Torradas e os deliciosos biscoitos Leite sabor Chocolate, Leite Vitamina de Frutas, Maria Chocolate e Wafer Lanchinho – disponível nos sabores chocolate e morango.

 

Sobre M.Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com mais de sessenta anos de existência, a M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado da BM&FBovespa. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

 

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M.Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, segundo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 12 unidades industriais e 29 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional.

 

Quiche Leve de Cream Craker e Legumes

Ingredientes:

Para o recheio

2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho picados

1 cebola pequena picada

1 alho-poró em rodelas

1 lata de milho verde em conserva, escorrido (200 g)

1 abobrinha italiana pequena, ralada grossa

sal à gosto

Para a massa

400 g de Biscoito Cream Cracker Isabela

¾ xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de azeitePara a montagem

250 g de creme de ricota

3 ovos

sal e noz-moscada, moída na hora, a gosto

Modo de Preparo:

Recheio:

- Em uma frigideira, aqueça o azeite, refogue o alho, a cebola e o alho-poró. Acrescente o milho, a abobrinha, refogue mais um pouco. Tempere com o sal, misture e desligue o fogo.

 Massa:

- No processador ou liquidificador, triture o Cream-Cracker, acrescentando o leite e o azeite para obter uma mistura granulada. Acomode essa mistura em uma forma redonda (26 cm de diâmetro x 4 cm de altura), de fundo falso, levemente untada. Pressione com as mãos para forrar todo o fundo e lateral da forma. Reserve.

- No liquidificador, coloque o creme de ricota junto com os ovos, o sal e a pimenta. Bata bem para obter um creme homogêneo.

- Ligue o forno em temperatura média (180 °C – 200 °C) para preaquecer por 10 minutos e, enquanto isso, monte a quiche: sobre a massa, distribua o refogado de legumes e, por cima, despeje o creme. Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos.

Dica: Se preferir, substitua o creme de ricota por 200 g de ricota batida com ½ xícara (chá) de leite.

 Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Tempo de forno: 20 minutos

5 fotos do apartamento delicioso e inovador de um jovem casal

Este apartamento, para duas pessoas fica em Almada, Portugal e foi projetado pelos arquitetos de interiores do Espaço Mínimo. A força desta casa concentra-se em um olhar contemporâneo, cheio de elementos vintage, criatividade e texturas refinadas; em suma é caracterizada por um equilíbrio da diversidade dos seus elementos. 

Em cada espaço de seu interior, o mobiliário, a iluminação, os tecidos e os acessórios são inovadores. E além disso, mais do que simplesmente funcional, já que escolhem os melhores materiais e artesanato, trazendo uma qualidade estética agradável e atemporal.  Esta casa é fresca, brilhante e vibrante! O design não é intimidado por elementos ou cores decorativas e oferece uma variedade de estímulos sensoriais. 

Está pronto para dar uma olhada neste projeto?

1. Sejam bem vindos!

A entrada é simples, pura e genuína. A estética veste-se de branco, devidamente aquecida graças ao piso de madeira natural e uma prateleira simples que fornece apoio a objetos cotidianos.

O pufe debaixo da prateleira dá-nos um pequeno vislumbre do que veremos a seguir, um design que destaca uma variedade de estilo.

A aplicação da cor, neste espaço social, foi trocado relativamente ao que estamos habituados: ao invés das paredes coloridas e o teto branco, vemos paredes brancas e teto celestial. Um azul que foi valorizado pela adição de amarelo e rosa. 

Aqui, podemos constatar perfeitamente que o estilo contemporâneo se encontra com o retrô: o sofá enquadra-se no primeiro estilo, enquanto que a poltrona e a lâmpada têm o sabor nostálgico do passado.

A  sala de jantar nos encanta graças ao papel de parede tipo folhado à ouro, que se harmoniza com o lustre pendente para lá de moderno. A mesa de jantar e as cadeiras seguem o estilo contemporâneo, enquanto que o aparador contrasta com um desenho retrô. Nesta casa há tantos estilos, que não há forma de aborrecer!

No corredor vemos um tapete divertido com o listrado clássico preto e branco. Este foi contrastado com um papel de parede florido, que dá entrada ao quarto. Foram usadas cores suaves e pastéis, ideais para quartos relaxantes e tranquilos.

Na cozinha também foram irreverentes, optando por revestir a parede de forma original. Mas além do listrado azul e branco, a cozinha é minimalista e sóbria: mobiliário branco coberto com superfícies de madeira naturais e elementos de aço inoxidável, com linhas simples.

Está com vontade de dar um up na cozinha? Veja as ideias que preparamos para você!

Você sabe ganhar tempo na cozinha? Aprenda a deixar o ambiente mais prático

Apostar em métodos de organização e em eletrodomésticos funcionais pode simplificar as tarefas da cozinha e ajuda a economizar tempo. Conheça alguns “atalhos” para deixar a sua cozinha mais prática:

Dicas para ganhar tempo na cozinha

Deixe os itens que mais usa sempre à mão

Um dos segredos para administrar bem o seu tempo é a organização. Se você faz suco e come pão todas as manhãs, por exemplo, deixe o liquidificador e a torradeira com fácil acesso na bancada, próximos às tomadas. Arrume um cantinho para a panela, colheres e utensílios que você mais usa, assim não perderá tempo tendo que procurá-los. Por mais difícil que seja, acostume-se a devolver os itens para os mesmos lugares.

Congele alimentos e insumos

Na hora de preparar um molho de tomate, por que não fazer porções extras e congelar? A dica vale para itens como frango desfiado e até temperos como salsinha e cebolinha. Assim, você otimiza tempo e não desperdiça comida. Aproveite para organizar bem os congelados e colocar etiquetas com nomes e datas que facilitem a procura.

Opte por eletrodomésticos modernos e econômicos

Simplifique a sua vida apostando em uma lava-louças e ganhe ainda mais tempo todos os dias. Além disso, engana-se quem pensa que elas não são econômicas, alguns modelos gastam até 6 vezes menos água do que a lavagem manual.

Aposte em equipamentos que ofereçam praticidade

Quantas vezes você já precisou reorganizar quase tudo da geladeira para fazer com que todas as jarras e travessas coubessem? Para evitar essa perda de tempo, invista em um modelo moderno, com prateleira dobrável, altura flex e bandeja deslizante. Assim, ficará mais fácil de organizar tudo dentro dela.

Tenha um bom descascador

Quem aqui não concorda que descascar batatas está na lista das tarefas mais chatas da cozinha? Para agilizar o processo, não deixe de ter um bom descascador de legumes a postos na gaveta.

Planeje o cardápio da semana

Por fim, tenha em mente o que você irá cozinhar ao longo da semana, para que não perca tempo pensando ou precisando ir ao mercado todos os dias. Dessa forma, é possível, reaproveitar misturas e adaptar melhor as tarefas da cozinha a sua rotina.